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什么是豆包,凍豆包如何煎

編輯:浩東  發布時間:2020-7-31

    速凍包子是很受歡迎的食物,它的做法簡單,味道香軟可口,深受人們的喜歡。速凍包子大多都是蒸著吃的,但煎著吃也是不錯的一種吃法。那么什么是豆包,凍豆包如何煎?

什么是豆包

    豆包是我們很多人平時都能夠吃到的,也是包子的一種,說到豆包,也許有些人還不知道,其實所謂豆包就是指豆沙包,一般是在吃早飯的時候吃的。但是現在好多人是直接把豆包當成早飯來吃的。

    豆包其實是一個有著悠久歷史的食物,早在很多年之前的古代就已經有豆包了,一直流傳到現在。豆包是以小豆為餡作成的包子。用黃米面等包的豆包又稱黏豆包。用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包。豆包是一種以黃米面為皮, 以豆沙為餡,蒸熟后食用的食品。一般出現在北方地區。

凍豆包如何煎

    材料:速凍包子5個、水淀粉50毫升、芝麻適量、小蔥1小把、植物油適量;

    做法:1、平底鍋中倒入少許植物油,將速凍包子碼在鍋底,小火略煎半分鐘

    2、 將水淀粉沿鍋邊倒入鍋中,水量大約為包子的1/3高度,迅速蓋上鍋蓋,中小火煎3-5分鐘

    3、其間將小蔥洗凈,切成碎末

    4、待鍋中的水分幾乎耗干后,將黑芝麻和小蔥撒在包子表面

    5、蓋上蓋燜10秒鐘就可以出鍋吃了。

做好吃的包子有什么竅門嗎

    包子的面要比饅頭軟一些,軟面延展性好,可以包入更多的餡料,但太軟的面,你一定要有足夠樂觀的心態去接受開鍋的一剎那,不過,味道好是重要的。茴香,見過有人做餡前先燙一下的,其實我覺得沒必要,因為我特別喜歡茴香的味道,不愿意多一道工序減輕它,如果您介意,可以燙,不過吃茴香嘛,吃的就是這個味兒。

    以上就是小編整理的一些關于什么是豆包,凍豆包如何煎的相關資料了,希望能幫助到您。了解更多相關信息,請關注【1588.TV】。

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